Es un sistema de arte marcial chino creado hace 400 años por una mujer llamada Yim Wing Chun, ella tomó las técnicas aprendidas por un monja budista de nombre Ng Mui, del templo Shaolin que las modificó y así fundó el efectivo y brutal estilo combativo de Wing Chun las características principales de este sistema es que no antepone fuerza contra fuerza, sino que enseña técnicas simples y directas sin movimientos excesivos para contraatacar en el tiempo más corto.

La fundadora, Yim Wing Chun, basó su estilo bajo la teoría que la distancia más corta entre dos puntos es una línea recta, es por eso que todos los golpes y ataques son directos sin movimientos excesivos.

Ella también desarrolló el concepto de Lin Sil Die Dar (Bloqueos y ataques simultáneamente) y Joan Sien (Línea del Centro). La línea del centro es una línea imaginaria que corre por el centro del cuerpo y que es mantenida cara a cara hacia la barbilla.

Lin Sil Die Dar, mientras es teóricamente práctico, es difícil para el principiante aplicar prácticamente su reacción natural es bloquear o retroceder. Sin embargo, con práctica es maravillosamente efectivo.

Mientras otros estilos chinos toman años para un estudiante aprender varias formas (o katas) el practicante de Wing Chun solo tiene que aprender tres formas. Las formas son: Sil Lim Tao (Idea Chiquita), Chum Kiu (Buscando al Puente), Biu Gee (Dedos que penetran). Para perfeccionar estos movimientos al estudiante se le enseña Chi Sao (“Sticky Hands” o “Manos pegajosas”), y el uso del Mook Youn Jong Fa (“Wooden Dummy” o “Mono de madera”). El Chi Sao es una práctica que le ayuda a desarrollar la sensibilidad de las manos y brazos para poder sentir los movimientos de su oponente.

El Mook Youn Jong Fa fue introducido por Yim Wing Chun. Éste se usa para asimilar casi todos los ataques posibles, golpes altos y bajos, patadas altas y bajas. Hay 108 movimientos que se llaman Jong-Sao que se practican en el Mook Youn Jong Fa estos movimientos se encuentran en los 3 movimientos del Wing Chun. Wing Chun no usa técnicas que ponen fuerza contra fuerza, pero enseñan a usar técnicas simples  y directas para sobrevenir la fuerza en el tiempo más corto.  Simplicidad es lo que enseña Wing Chun por esto es que el Wing Chun es uno de los estilos más fáciles para aprender. Debido a su sencillez y eficiencia es el más popular en Hong Kong.